naomiemettoudiweb
מידע
עוגת מילפוי (נפוליאון) mille feuille

עוגת מילפוי (נפוליאון) mille feuille

Gateaux francais- עוגות צרפתיות מסורתיות

    3 שכבות של בצק עלים קריספי עם קרם פטיסייר ביניהם בציפוי גלאסג' מתוק ונגיעות שוקולד:)

    אולי יעניין אותך
  • עוגת סנט הנורה
    • עוגת סנט הנורה
    העוגה הצרפתית הקלאסית שמורכבת מפחזניות במילוי קרם פטיסייר מצופות קרמל שמונחות על בסיס בצק עלים קריספי בשילוב שמנת פרשית. -יש אפשרות לפרווה.
    צפייה
  • עוגת תותים וקצפת
    • עוגת תותים וקצפת
    צפייה
  • עוגת פחזניות- Pièce montée
    • עוגת פחזניות- Pièce montée
    העוגה הקלאסית שמופיעה בכל אירוע של צרפתים! מגדל פחזניות ממולאות קרם פטיסייר, מצופות קרמל בעיצוב של פרחי קצפת על העוגה. חלבי/פרווה
    צפייה
  • La tarte tropezuenne
    • La tarte tropezuenne
    עוגת הטרופזיין היא עוגה צרפתית מסורתית קלאסית של סן טרופז שמבוססת על עוגת בריוש עסיסית עם גבישי סוכר וקרם מפנק באמצע שמורכב מקרם דיפלומט וקרם שמנת.
    צפייה